2021
十月

30

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【壹明头条】|一位神父通过喂养兔子,喂养穷人

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大家好!这里是《壹明头条》,我是壹明。

菲律宾马尼拉总教区加洛坎(Kalookan)教区的瓦斯奎兹(Eduardo ‘Ponpon’ Vasquez)神父饲养兔子已有一年之久,并以此“喂养”他所负责的堂区所在的菲律宾首都郊区的穷人们。

瓦斯奎兹神父是一名献主会会士,同时也是恩宠之母朝圣地堂区的主任司铎。菲律宾马尼拉自去年3月起,因为新冠疫情危机而多次采取“封城”措施,许多人也因此失业。在封锁期间,瓦斯奎兹神父走访了许多贫困家庭,他们抱怨没有足以果腹的食物,或者没有钱,因为他们因疫情而失去了生活来源。

据LICAS新闻网报道,正是在这样的情况下,瓦斯奎兹神父萌发了要帮助人们解决基本生活所需,并依靠大自然的供给来存活的想法。在献主会同会弟兄的帮助下,瓦斯奎兹神父首先制定了一项名为“恩宠计划”的城市花园项目。

在这个项目的开始,瓦斯奎兹神父将堂区教堂院子里的观赏性植物移除,然后种上蔬菜等可食用的植物。过了几个月,这个教堂的院子变成了一个“城市园艺中心”,人们相继去那里学习如何在自己的家里种植可食用的瓜果蔬菜。

这样一来,瓜果蔬菜有了,那肉类怎么办呢?再后来,瓦斯奎兹神父又开始养鸡,继而养起了兔子。而这些动物的粪便又可以拿来做植物的肥料,循环利用。

瓦斯奎兹神父表示,兔肉是一个可以解决饥饿问题的完美办法。这个想法是在他为城市贫困社区的无家可归者工作时产生的。

“我们必须教他们如何生产自己的食物”,瓦斯奎兹神父说道,“在那次工作完,回到修院之后,有一位朋友给我送了一对兔子。我注意到兔子这种小型哺乳动物很容易繁殖。在一年之内,一对兔子可以繁殖到一百只以上,这便是对饥饿问题的完美回应”。

在当地市长、市政官员和农业部门的支持下,瓦斯奎兹神父所在的恩宠之母朝圣地堂区于10月26日,启动了“兔子传播项目”。此项目的目标是在一年内将兔子分发给10万个贫困家庭,使他们能够以饲养兔子来获得食物和经济收入。

参与这个项目的人员必须在兔子养殖专家的指导下,接受如何正确饲养和繁殖兔子的培训。他们每人将得到一个兔笼、一只两个月大的“升级品种兔子”、一个“自动饮水器”、两公斤圆球、一个巢箱和一本兔子养殖手册。

在“兔子传播项目”启动当晚,恩宠之母朝圣地堂区为参与活动的人们准备了烤兔,并分发了75只兔子,以纪念该堂区成立75周年。在这项活动中,人们品尝了烤兔,恩宠之母朝圣地堂区也借此向大家展示,兔肉比菲律宾人通常食用的肉类更健康,且更有营养。兔肉精瘦、低胆固醇,富含优质蛋白质、ω-3脂肪酸、维生素B12和钙、钾等矿物质。

瓦斯奎兹神父的做法让壹明想起中国的一句老话——授人以鱼不如授人以渔,同时,壹明也想起圣经中耶稣劝勉宗徒们要做渔人的渔夫。我想,瓦斯奎兹神父大概就是这样一位“渔人的渔夫”吧!祈愿普世教会能有更多这样的牧人,以“一对兔子变成一百只兔子”这样的奇迹来“喂养”天主的子民!

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